マクロビカフェ
tuulikki*Esalen Massage:ｸﾚﾏﾁｽの丘と・・
マジメにシンケンに作られた味がよく伝わってくるオーガニック・無農薬・マクロビいろいろいただきましたがココは本気で美味しいドス!←だれ? こくもつコーヒーは香ばしくてオススメ* 『未来へ残そう柿田川』 そうだ!残そう!! 今回凝縮されたプチツアーを ...
マクロビの「皮や根も捨てずに用いて、一つの食品は丸ごと摂取することが望ましい....
マクロビの「皮や根も捨てずに用いて、一つの食品は丸ごと摂取することが望ましい」ってどういう意味ですか？文字通りなのは判りますが・・・玄米ではなくて、白米に糠を入れるのはよいのでしょうか？全粒小麦粉ではなくて、普通の白い小麦粉で、あとから麦芽を加えるのはダメですか？栗はどこからが「丸ごと」ですか？渋皮？鬼皮？それともイガまでですか？人参や大根は、根菜の部分とその皮までですか？それとも葉っぱ込みですか？マクロビの人にお出しする料理を考えているのですが、考えるとよくわからなくなってしまいます。よろしくお願いいたします。
マジメにシンケンに作られた味がよく伝わってくるオーガニック・無農薬・マクロビいろいろいただきましたがココは本気で美味しいドス!←だれ? こくもつコーヒーは香ばしくてオススメ* 『未来へ残そう柿田川』 そうだ!残そう!! 今回凝縮されたプチツアーを ...
マクロビの「皮や根も捨てずに用いて、一つの食品は丸ごと摂取することが望ましい....
マクロビの「皮や根も捨てずに用いて、一つの食品は丸ごと摂取することが望ましい」ってどういう意味ですか？文字通りなのは判りますが・・・玄米ではなくて、白米に糠を入れるのはよいのでしょうか？全粒小麦粉ではなくて、普通の白い小麦粉で、あとから麦芽を加えるのはダメですか？栗はどこからが「丸ごと」ですか？渋皮？鬼皮？それともイガまでですか？人参や大根は、根菜の部分とその皮までですか？それとも葉っぱ込みですか？マクロビの人にお出しする料理を考えているのですが、考えるとよくわからなくなってしまいます。よろしくお願いいたします。
